Globetrotter Bilbao is een stad in het noorden van Spanje, gelegen in de regio Baskenland. Het is de grootste stad van de provincie Bizkaia en de tiende grootste stad van Spanje. Bilbao is vooral bekend om zijn Guggenheim Museum, maar er is nog veel meer te ontdekken in deze prachtige stad. In dit artikel nemen we je mee op een reis door Bilbao en laten we je kennismaken met de cultuur, geschiedenis en gastronomie van deze stad.
Cultuur in Bilbao
Bilbao heeft een rijke cultuur die teruggaat tot de middeleeuwen. De stad heeft een aantal prachtige kerken en kathedralen, waaronder de Basiliek van Begoña en de kathedraal van Santiago. Maar de grootste culturele attractie van Bilbao is zonder twijfel het Guggenheim Museum.
Het Guggenheim Museum is ontworpen door de beroemde architect Frank Gehry en opende zijn deuren in 1997. Het museum is een meesterwerk van moderne architectuur en herbergt een indrukwekkende collectie moderne en hedendaagse kunst. Het museum heeft ook een aantal tijdelijke tentoonstellingen die regelmatig worden vernieuwd.
Naast het Guggenheim Museum heeft Bilbao nog veel meer te bieden op het gebied van cultuur. Zo zijn er verschillende theaters en concertzalen waar je kunt genieten van muziek, dans en theater. Ook zijn er tal van festivals en evenementen gedurende het hele jaar, waaronder het Bilbao BBK Live Festival, het grootste muziekfestival van Baskenland.
Geschiedenis van Bilbao
Bilbao heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de middeleeuwen. De stad werd gesticht in de veertiende eeuw en groeide snel uit tot een belangrijk handelscentrum. In de negentiende eeuw werd Bilbao een belangrijke industriestad, vooral bekend om zijn staalindustrie.
Tijdens de Spaanse Burgeroorlog (1936-1939) speelde Bilbao een belangrijke rol. De stad was een bolwerk van de Republikeinen en werd belegerd door de Nationalisten. Na een lange en bloedige strijd viel de stad in handen van de Nationalisten, wat het einde betekende van de Republikeinse regering in Baskenland.
Na de Tweede Wereldoorlog begon Bilbao aan een periode van economische groei en modernisering. De stad onderging een grote transformatie, waarbij oude industriële gebouwen werden omgebouwd tot culturele centra en nieuwe moderne gebouwen werden gebouwd.
Gastronomie in Bilbao
Bilbao staat bekend om zijn heerlijke gastronomie. De stad heeft een rijke culinaire traditie en is vooral bekend om zijn pintxos, kleine hapjes die worden geserveerd in bars en cafés. Pintxos zijn een belangrijk onderdeel van de Baskische cultuur en worden vaak geserveerd met een goed glas wijn of bier.
Naast pintxos heeft Bilbao nog veel meer te bieden op het gebied van gastronomie. De stad heeft een aantal Michelin-sterrenrestaurants, waaronder Azurmendi, dat is bekroond met drie Michelin-sterren. Dit restaurant is gelegen in de nabijgelegen stad Larrabetzu en biedt een unieke culinaire ervaring.
Als je op zoek bent naar een meer traditionele Baskische maaltijd, dan moet je zeker eens een bezoek brengen aan een van de vele asadores in de stad. Asadores zijn restaurants die gespecialiseerd zijn in het bereiden van gegrild vlees en vis. Hier kun je genieten van heerlijke gerechten zoals chuletón (een groot stuk rundvlees) en merluza a la bilbaína (kabeljauw op Baskische wijze).
Bezienswaardigheden in Bilbao
Bilbao heeft tal van bezienswaardigheden die de moeite waard zijn om te bezoeken. Naast het Guggenheim Museum zijn er nog veel meer musea en galerieën in de stad, waaronder het Museum voor Schone Kunsten en het Maritiem Museum.
Een andere populaire attractie in Bilbao is de Casco Viejo, de oude stad. Hier vind je smalle straatjes, historische gebouwen en tal van winkels en restaurants. Een andere must-see attractie is de Zubizuri-brug, een prachtige voetgangersbrug ontworpen door de beroemde architect Santiago Calatrava.
Als je op zoek bent naar een adembenemend uitzicht over de stad, dan moet je zeker een bezoek brengen aan de berg Artxanda. Hier kun je genieten van een panoramisch uitzicht over de stad en de omliggende bergen.
Conclusie
Bilbao is een stad vol cultuur, geschiedenis en gastronomie. Het Guggenheim Museum is een van de grootste culturele attracties van de stad, maar er is nog veel meer te ontdekken. De stad heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de middeleeuwen en heeft tal van bezienswaardigheden die de moeite waard zijn om te bezoeken. En natuurlijk is er de heerlijke gastronomie, met pintxos, Michelin-sterrenrestaurants en traditionele asadores. Kortom, Bilbao is een stad die je niet mag missen tijdens je reis door Spanje.